La historia de las latas de sopa Campbell nace en 1869, de la alianza de Josep Campbell (comerciante de frutas) y Adam Anderson (fabricante de neveras). De esta forma comenzaron su negocio enlatando tomates, verduras, carne picada y jaleas.
Ocho años más tarde, Anderson le vende a Campbell su parte de la compañía, quedando este en solitario. Años después Campbell se alía con Arthur Dorrance, un maderero y comerciante de harina. Campbell finalmente se retira y la compañía queda en manos de Dorrance y su sobrino, Jhon Dorrance, quien finalmente inventó la famosa sopa de tomate.
Al inventar las sopas condensadas, Jhon Dorrance consiguió bajar su precio y así las pudieron consumir personas de todos los niveles económicos. Por esto y por su estética de alta pregnancia, las latas de sopa Campbell se convirtieron en el alimento más cotidiano y popular de América.
Aproximadamente un siglo después, por los mismos motivos, la lata de sopa Campbell se convierte en un icono del Pop Art de la mano de Andy Warhol.
Aunque la lata de sopa Campbell ya era muy conocida en su época inicial, el empuje que le dio el Pop Art la catapultó a la fama por el resto de la historia de las latas, de las conservas y del arte.
Como ya sabemos, el Pop Art se inicia en Inglaterra en la década de los 60 como un movimiento artístico basado en elementos cotidianos, mundanos, y en definitiva populares. La sopa Campbell cumplía todos estos requisitos para convertiste en un icono de este estilo, pero recordemos ¿Campbell no se inicia en América? ¿Como entonces un movimiento Inglés puede catapultar a la fama a un producto americano? Es aquí donde Warhol entra en escena. Al igual que Richard Hamilton era el mayor exponente de este movimiento en Inglaterra, Warhol lo era en América. ¿Y qué relación tiene Warhol con la lata de sopa?
Pues bien, como ya hemos dicho, el movimiento artístico del Pop Art se basa en objetos cotidianos, de la cultura popular en contraposición con el estilo elitista del arte que coexistía en esta época, y la lata de sopa era el producto más cotidiano por antonomasia. Warhol fue un gran consumidor de esta sopa, la conocía bien al igual que sus coetáneos por lo que la eligió para elevarla al mundo artístico con una de sus obras más famosas ''Latas de Sopa Campbell'' o también conocida como ''32 latas de sopa Campbell''.
Actualmente, la marca Campbell tiene numerosos productos:
Aunque además, Campbell es la propietaria de otras marcas alimentarias que se consumen por todo el mundo:
Material. La lata como envase.
Una vez vista la historia, los productos y las marcas de esta famosa compañía puede que nos quede una pregunta ¿De qué están hechas estas famosas latas de sopa?
Pues bien, están hechas de hojalata. Y ¿qué es la hojalata? La hojalata es el material metálico del que están compuestas una gran parte de las latas de conservas que consumimos actualmente entre otras cosas. Está compuesta de varias capas, como acero, estaño y aceites.
La historia de la lata de conserva viene del año 1809, cuando Napoleón ofreció 1200 francos si alguien conseguía conservar los alimentos para su ejército. Fue Nicholas Appert quien lo consiguió al comprobar que los alimentos envasados en recipientes de hojalata herméticamente cerrados y esterilizados, al hervirlos se conservaban por un largo periodo de tiempo. Descubrió lo que hoy en día a nivel industrial es el autoclave, lo que a nivel doméstico en España se conoce como ''el baño María''. De esta forma llegó la comida en lata para el ejército. El resto del mundo tuvo que esperar unos años más a que estas latas llegaran a los supermercados.
Como vemos, estas latas tienen mucha historia, y dan mucho de qué hablar. ¿Queréis saber más sobre Campbell, las latas o las conservas? Aquí os dejo los enlaces que yo he consultado para este artículo.
Y si os apetece dar vuestra opinión o añadir más información os invito a dejar un comentario.
¡Hasta la próxima entrada!
Redacción: Noelia Cabrera
Enlaces consultados:
http://www.mundolatas.com/informacion%20tecnica/NOCIONES%20BASICAS%20SOBRE%20HOJALATA.htm
http://www.campbellsoup.com/
http://iwrite.es/arte-y-literatura/la-verdadera-historia-de-la-sopa-campbell/
http://historiaybiografias.com/conservas/
http://www.mundolatas.com/El%20envase%20metalico%20y%20el%20Mundo/Historia%20del%20envase%20metalico%201%20parte1.htm
